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飯店油煙管道清洗視頻(油煙管道清洗流程)

来源: 发表时间:2024-05-21 00:20:43

油煙管道變臟了應該要如何進行清洗

一般不經過酒店飯店的廚房你是沒有辦法知道原來其中的油煙管道是如此的臟的,那么對此你知道他們都是如何進行清洗的嗎?以下是我為你整理的油煙管道的清洗,希望能幫到你。

油煙管道的清洗

油煙管道清洗-原理

由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進行經常的清洗,油煙管道在使用中會有很多的油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢,這樣在我們進行清潔的時候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉,油垢的產生會嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對油煙的排除更加的困難。

油煙管道清洗-重點

在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。

油煙管道清洗-時間

油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經被風機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次。

油煙管道清洗- 方法

對油煙管道的清洗時,由于我們個人在清潔時設備的限制,大多數的人都會請到專業公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進行除油處理,在經過除油處理后會對煙管進行保養,可以使油煙氣流明顯的好轉,流通更加的順暢,同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少,對油煙管道的內壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。

油煙管道清洗-標準

油煙管道清洗標準為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。

油煙管道的安裝方法

1、副煙道一定要保留

你知道嗎?煙道也有主次之分,通常情況下,主煙道是貫穿整個樓梯的,但是,副煙道通常是獨立的,家里的油煙一般是先進入副煙道,然后通過廚房隔板上的孔洞進入主要煙道再排除室外。如果將主煙道和副煙道連通,可能會導致煙道內的油煙倒流或是引起串煙現象。

2、注意施工細節

油煙機的安裝的位置極其重要,管道越短越好。一些業主為了保持廚房的美觀,盡量的把管道盡可能的拉長,過長的煙道容易導致油煙集聚,排不出去。

3、從窗戶排煙一定要引起注意

如果想讓家里的油煙從窗戶排出去,一定要提前經過物業的同意。得到允許后要注意安全的問題,一般的排煙管道的尾部采用金屬材質,若果煙道的洞口太小,容易在排煙過程中發生爆炸現象,造成人員傷亡。而且一定要注意,油煙管道盡量往下,這樣可以有效避免 雨水 倒灌。

煙管道安裝的注意事項

1、檢查煙道口是否存在吊頂下移,因此要事先在上部預留足夠的空間。

2、在安裝排煙管道時一定要做好煙道接縫處的封閉問題,保證油煙不外泄。

油煙管道怎么清洗

方法一:當管道大于40多公分,即可人工鉆進去處理,但這種方法的勞動強度較大,容易清洗不干凈,并將污漬弄到身上。

方法二:將管道拆卸下來清洗。這種方法清潔得比較徹底,也比較方便,但是此方法的難度較大,要比較準確的測算出拆卸的距離,以確保清潔的質量。

方法三:在人工無法進入而且拆卸較為困難的油煙管道,可以使用開孔的方法,在油煙管道上面鑿一些小孔,通過小孔對管道內里進行清洗,然后對每個小孔進行密封處理。

方法四:軟刷輔助清洗法,在油煙管道內噴一些洗潔劑,使油污軟化,然后用較長的長的電動軟軸刷粘上洗滌劑將油污刷洗干凈。這種方法一般使用于較短的豎立抽油煙機管道,和人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小型管道。用這種清洗方法而且容易積油,所以要縮短清洗周期。

方法五:采用專業的清洗設備對廚房油煙管道進行清洗,隨著科技的不斷發展進步,現在市面上已經出現了專業的油煙管道清洗設備,類此于清洗機器人,但可能價格和成本相對較高,有條件的朋友們可以選擇這種清洗設備。

方法六:這種方法主要用于清洗50厘米以上的豎煙道,因為技術人員需要先拆下管道的最上面和最下下面并且在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,然后從上至到下加以清洗豎油煙道內的油污。這種法危險性很大,技術性比較強,而且費用較高,但是它的清理效果很好,因為豎煙道一般積油較少,所以可以一年清洗一次。

油煙管道清洗流程

1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,系好安全帶。

2、豎管

(1)先做好下豎管施工的前期準備,施工人員須只有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。

(2)所有準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內,然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。

3、橫管

(1)架好梯子。

(2)兩名工人按次序依次上梯子,工人將36V低壓燈放入管道內,并將液油的垃圾箱放入管道

(3)進入管道后,先用鏟刀將管道內部油鏟干凈,放進垃圾箱里,等全部油污鏟干凈后,再用藥劑將管道內擦拭干凈,然后將垃圾箱帶出管道。

(4)施工結束后,采用原材料對管道進行管道復位,并進行管道密封處理,恢復原樣,并做好施工人員的安全措施。

網罩清洗:先把網罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機沖洗干凈,再按裝回。

罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養護。

工程施工完畢后,清洗人員將現場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。

徹底清除廚房管道內油污,預防火災發生。

油煙管道清洗流程

油煙管道的清洗流程是:準備清洗用品、安裝管道清洗設備、清洗前的準備工作、進行清洗、保養清洗后的管道。

1、準備清洗用品

清洗用品最好用特殊的清洗劑。清洗劑有不同級別,從腐蝕性極強的到溫和的都有。選擇溫和一點的清洗劑,可以顯示對環境的關注和對設備的保護。同時準備好工具,如手套、保護面罩、刷子、潔凈布等。

2、安裝管道清洗設備

在進行清洗之前,首先要安裝管道清洗設備。這可以通過接管到油煙管道的進氣口進行。設備應該能夠向管道內部噴灑清洗劑,并且可以控制清洗劑的噴射量。

3、清洗前的準備工作

在進行清洗工作之前,必須對管道進行檢查。檢查時可以使用特殊的檢測工具,如攝像機或熱成像儀,查看是否有積聚的油垢和污垢。如果有,可以使用專業的吸塵器或推桿器輕輕地清除。

4、進行清洗

清洗的方法是向管道內部噴灑溫和的清洗劑。使用清洗劑時要注意安全,如佩戴手套和面罩。在管道的頂部噴射清洗劑,確保噴射均勻。等待一段時間,然后再用水進行沖洗。

5、保養清洗后的管道

清洗完成后,要確保管道干燥。因為潮濕的管道會更容易吸引灰塵和污垢等。接下來,可以在管道表面噴上防腐劑。使用防腐劑可以延長管道的使用壽命。

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