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飯店廚房油煙管道清洗價格(油煙機清洗有沒有前景?)

来源: 发表时间:2024-05-20 17:24:32

大餐廳油煙機清洗多少錢

大餐廳油煙機是餐廳中必不可少的設備,它可以有效地將廚房中產生的油煙、異味和熱量排出房外,保持室內環境的清潔和衛生。然而,隨著設備的使用時間越來越長,油煙機內部就會累積大量的油污和灰塵,這不僅影響設備的正常使用,還會對廚房衛生產生一定的威脅。因此,大餐廳油煙機定期清洗是十分必要的。

大餐廳油煙機清洗的價格因地域、清洗難度、清洗方式及清洗范圍等因素而異。一般而言,普通的清洗費用大約在300-600元左右,而具體價格則需要根據實際情況進行評估。如果油煙機內部的油污和灰塵比較嚴重,需要采用高壓水槍和油污清洗劑進行清洗,這種清洗方式的費用相對較高,一般在800-1500元之間。如果清洗范圍包括油煙機管道、風道等,則費用會更高一些。

需要注意的是,不同的清洗公司的價格也會有所不同,因此在選擇清洗公司時,不僅需要考慮價格,還要關注公司的信譽和實力。不要因為價格過低而選擇不專業的清洗公司,這樣反而會對設備造成更大的損害,甚至會引起安全隱患。維護大餐廳油煙機的衛生和清潔不僅是保證餐廳衛生的基礎,也是保障食品安全和餐廳形象的重要措施之一。

我開飯店的,廚房油煙管道需要清洗嗎?多久洗一次?

一、油煙管道清洗方法

1、家里的小油煙管道平常消費者在家就可以用廚房清潔劑進行清理就可以了,大的油煙管道必須是要有專業人員進入煙道內部進行清潔的。

2、對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用高壓水槍用清洗劑或火堿,再不行用鹽酸進行清潔,不留死角,如用鹽酸必須馬上用清水沖洗拆卸法此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高。

3、清潔方案

1)技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量。

2)開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行清潔。最后對每個孔進行密封處理。

二、油煙管道多久清洗一次,

北京光塵環保科技股份有限公司

詳細說明

1、餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。

2、中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次。

3、豎煙道一般積油比較少,可以一年清洗一次。

4、大型油煙機清洗每個季度要徹底清洗一次,及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險。

三、油煙管道清洗標準

煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。

國家規定飯店油煙管道清洗間隔多長時間清洗一次?

油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關注的一項消防話題。光塵環保說您

看到這個話題,有人當即會說:“兩個月呀!”,對,北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經營單位安全生產規定》,該規定明確闡述了為了加強安全安全生產監督管理,提高餐飲經營單位安全生產水平,防止和減少生產安全事故,保障人民群眾生命和財產安全,其中第二十五條規定餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄;并在第三十五條第三款指出未按時清洗排油煙管道的,處5000元以上3萬元以下罰款;

早在2003年北京市消防局就出臺了《北京市消防局關于加強對廚房煙囪、排油煙管道防火安全管理的通告》規定,單位油煙管道的清洗,每季度不應少于1次;

自此通告頒布起又因多家單位未按規定定期油煙管道而頻發生火災等事故,在同年又頒布《關于廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》,又再次強調了定期清洗油煙管道;

一般酒店什么部門負責廚房油煙管道清洗

油煙機清洗的快捷方法:

1、對于抽油煙機需要趁熱度進行清潔

在當烹飪完飯菜過后,這時殘留在空氣中的油煙和水蒸氣在吸附到抽油煙機上后,趁著余熱可以用濕抹布將抽油煙機的表面給擦拭一遍,就可以輕松去除油漬問題。

2、油網該如何清洗

相對于油煙機內部的零部件。油網是比較容易安裝的一部分,可以用螺絲刀將其慢慢拆卸下來以后,用高溫的去油劑的水將油網清洗干凈。每禮拜清洗一遍,就可清洗掉日后不易清洗的油垢。

3、扇葉該如何清洗

在日常清洗扇葉時,可以用食醋和除油劑將其浸泡,當浸泡20分鐘以后,在用軟布對其進行清洗,可保證油煙機不被侵蝕,同時在清洗干凈以后能保證油煙機的表面光澤。

成都有德清潔專業承接四川省內及成都酒店、食堂、餐廳、商場等大型管道清洗,抽油煙機清洗,廚房油煙機清洗,風機凈化器清洗,排煙罩清洗等業務。

如果餐廳的廚房油煙管道需要清洗了,大家會通過什么途徑找專業清洗公司呢?

方法一:當管道大于40多公分,即可人工鉆進去處理,但這種方法的勞動強度較大,容易清洗不干凈,并將污漬弄到身上。

方法二:將管道拆卸下來清洗。這種方法清潔得比較徹底,也比較方便,但是此方法的難度較大,要比較準確的測算出拆卸的距離,以確保清潔的質量。

方法三:在人工無法進入而且拆卸較為困難的油煙管道,可以使用開孔的方法,在油煙管道上面鑿一些小孔,通過小孔對管道內里進行清洗,然后對每個小孔進行密封處理。

方法四:軟刷輔助清洗法,在油煙管道內噴一些洗潔劑,使油污軟化,然后用較長的長的電動軟軸刷粘上洗滌劑將油污刷洗干凈。這種方法一般使用于較短的豎立抽油煙機管道,和人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小型管道。用這種清洗方法而且容易積油,所以要縮短清洗周期。

方法五:采用專業的清洗設備對廚房油煙管道進行清洗,隨著科技的不斷發展進步,現在市面上已經出現了專業的油煙管道清洗設備,類此于清洗機器人,但可能價格和成本相對較高,有條件的朋友們可以選擇這種清洗設備。

方法六:這種方法主要用于清洗50厘米以上的豎煙道,因為技術人員需要先拆下管道的最上面和最下下面并且在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,然后從上至到下加以清洗豎油煙道內的油污。這種法危險性很大,技術性比較強,而且費用較高,但是它的清理效果很好,因為豎煙道一般積油較少,所以可以一年清洗一次。

油煙機清洗有沒有前景?

隨著人們生活水平的提高和健康環保意識的增強,尤其是對大氣污染的重視,使得現今的油煙清洗行業受到越來越多人的關注,也得到了快速的發展。

然而,油煙清洗行業進入國內市場這么多年,清洗市場占有率卻相對較小。如此,是哪些因素導致這樣的現象?

為什么一定要經常清洗排油煙管道

01

有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費時間不說,而且價格也比較高。他們會選擇在飯店停業后或裝修時,才進行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災。

據統計,賓館火災中30%由廚房引起。有超過40%的火災是各類廚房的火災。

02

有些餐飲的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂,不可能每晚停業之后進行清理。為此,他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多,造成消防安全隱患。

03

有些餐營業的負責人為了少花錢,去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成清洗質量不合格,雖然成本是減少了,但是沒有達到清洗的目的。所以說油煙管道的清洗不容忽視,,一定要正確認識到清洗油煙管道的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業性的清洗公司。

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