學校食堂抽油煙機，排煙管道應多久清洗一次

對于企業單位

的抽油煙機，

排煙管道的清洗，

一般油煙機表面

每周清洗一次，

內部清洗每年不少于2次，

各地都有相關規定的，

《北京市消防局關于加強對廚房煙囪、排油煙管道防火安全管理的通告》規定，

單位油煙管道的清洗，

每季度不應少于1次。

食堂油煙機怎么清洗煙道

食堂油煙機是飯店中不可或缺的設備，可是長期使用油煙機后，其煙道內往往會積累很多油污，這不僅會影響排氣效果，更容易引起火災等安全問題。因此，定期清洗煙道是非常重要的。下面介紹一下食堂油煙機的煙道清洗方法。

第一步，準備好工具和清洗劑

清洗油煙機煙道需要準備好以下工具：長桿刷、金屬線絲團、老化的報紙或者舊床單、扁平的刮板，以及應用于清洗的清洗劑。清洗劑可以選用一些清潔強效的物質，如有機磷清洗劑等。

第二步，拆下煙道罩

首先要拆下食堂油煙機上的煙道罩，注意在拆下煙道罩之前需要把其連接的導管全部拆下來。拆下后的煙道罩可以用清水_洗干凈，或者用清潔劑清理。

第三步，清除煙道內的油污

可以使用長桿刷和金屬線絲團打結在一起的方法來清除煙道內的油污。先將一團金屬線扔進煙道內，然后從另外一端擠壓金屬線，直至金屬線絲團出現在煙道的另一端。接下來再使用長桿刷，從煙道的另一端進行清洗。還可以使用構造類似洗衣機管道清潔球的清潔裝置，讓膨脹的清潔球通過管道，清潔管道內的污垢。

第四步，用刮板清除煙道口

把煙道口處的垃圾和污物用刮板清除干凈，防止這些污物回流到煙道之中。如果無法完全清除，可以在口處固定布條或報紙，以免清洗時外面的煙道難以清除干凈。

第五步，用清潔劑清洗煙道

使用清潔劑清洗煙道是除去污物的一種非常有效的方法。將清潔劑倒入煙道末端，讓它在煙道內自然沉積一段時間（15-20分鐘）。之后再將清潔劑完全排出，然后使用清水洗凈。

以上就是食堂油煙機煙道清洗的方法，這樣可以保證煙道清潔并防止安全事故的發生。但是需要注意的是，清洗煙道時需謹慎，防止誤操作導致煙道內部被損壞。同時還需在清洗后進行試運行，確保油煙機正常運轉。

廚房里的油煙怎么清洗

如何清洗抽油煙機？

企業食堂抽油煙機管道多久洗一次

企業食堂抽油煙機管道一般是一至兩年清洗一次，主要是看你單位油煙狀況而定，油煙機煙道清洗的主要原因有三點，一、由于食堂油煙產生比較嚴重，并且油煙遇冷會在煙道壁上產生粘黏，時間久了會增加煙道的重量，造成煙道嚴重變形，導致煙道密封狀況失靈，除煙效果會大打折扣。二、油煙管道里面積存的油煙太多增加了火災安全隱患，由于食堂炒菜、油炸等作業時，火苗和油煙被吸進煙道，稍不注意就會釀成火災。三、油煙管道的密封圈由于經常在高溫和油脂作用下會老化，時間太長也會增加露煙的狀況，會給食堂的環境造成不必要的損失。

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單位食堂清洗油煙管道的報告怎么寫

單位食堂清洗油煙管道的報告如下：

1、當管道大于40多公分，即可人工鉆進去處理，但這種方法的勞動強度較大，容易清洗不干凈，并將污漬弄到身上。

2、將管道拆卸下來清洗。這種方法清潔得比較徹底，也比較方便，但是此方法的難度較大，要比較準確的測算出拆卸的距離，以確保清潔的質量。

3、在人工無法進入而且拆卸較為困難的油煙管道，可以使用開孔的方法，在油煙管道上面鑿一些小孔，通過小孔對管道內里進行清洗，然后對每個小孔進行密封處理。

4、軟刷輔助清洗法，在油煙管道內噴一些洗潔劑，使油污軟化，然后用較長的長的電動軟軸刷粘上洗滌劑將油污刷洗干凈。這種方法一般使用于較短的豎立抽油煙機管道，和人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小型管道。用這種清洗方法而且容易積油，所以要縮短清洗周期。

報告特點

1、內容的匯報性：一切報告都是下級向上級機關或業務主管部門匯報工作，讓上級機關掌握基本情況并及時對自己的工作進行指導，所以，匯報性是“報告”的一個大特點。

2、語言的陳述性：因為報告具有匯報性，是向上級講述做了什么工作，或工作是怎樣做的，有什么情況、經驗、體會，存在什么問題，今后有什么打算，對領導有什么意見、建議，所以行文上一般都使用敘述方法，即陳述其事，而不是像請示那樣采用祈使、請求等法。

3、行文的單向性：報告是下級機關向上級機關行文，是為上級機關進行宏觀領導提供依據，一般不需要受文機關的批復，屬于單向行文。

4、成文的事后性：多數報告都是在事情做完或發生后，向上級機關作出匯報，是事后或事中行文。

5、雙向的溝通性：報告雖不需批復，卻是下級機關以此取得上級機關的支持指導的橋梁；同時上級機關也能通過報告獲得信息，了解下情，報告成為上級機關決策指導和協調工作的依據。

食堂油煙機怎么保養和清洗

食堂油煙機是食堂廚房中必不可少的設備，它能夠有效地抽走廚房中產生的油煙和異味，保證良好的廚房環境。但是，由于食堂油煙機長時間使用后會產生油漬，如果不及時清洗和保養，會影響其工作效率，并增加火災等意外事故的風險。因此，食堂油煙機的保養和清洗是每一家食堂都需要重視的問題。

1.保養食堂油煙機

食堂油煙機在使用期間，一定要注意定期保養。首先，需要按照行業標準要求每月清洗一次，以保持通風管道的暢通。同時，本著工作效率和安全的考慮，每年也需要進行一次徹底的清洗和保養，其中包括清洗風機、更換不良通風管道和防火閥門。

2.清洗食堂油煙機

食堂油煙機清洗時需要注意以下幾點：

（1）先切斷電源：在清洗之前，先將食堂油煙機的電源斷掉，以免在清洗時發生觸電事故。

（2）清洗外觀：清洗時需將食堂油煙機外觀進行擦拭。擦拭時可以用清水和乙醇稀釋后的清洗液進行清洗，再用干布擦干。擦拭時需要注意避免濺水入機器內部。

（3）清洗油污：將油污清除之前，先取下食堂油煙機的油杯進行清洗。然后可以用清水和油污清洗劑稀釋后的清洗液進行清洗。清洗過程中，需要用軟毛刷或海綿刷等工具將油污刷開，再用清水沖洗干凈。

（4）清洗濾網：食堂油煙機的過濾器是捕捉油煙的關鍵組件，需要經常清洗。清洗時需將過濾器取出來，用洗滌劑稀釋后的清洗液進行清洗。注意不要用過熱的水沖洗，以免過濾器變形。清洗完畢后，可以用清水洗凈，自然晾干或擦干。

最后，需要提醒使用者注意，清洗食堂油煙機不能僅僅只是迎合衛生標準，更重要的是要保證設備的安全和使用壽命。只有日常保養和定期清洗，才能有效保障食堂廚房的正常工作以及工作人員的安全。